الوزن : 100 جرام
بذور حليب الشوك، المعروفة أيضًا باسم الخرشوف البري، تُعد واحدة من الكنوز الطبيعية التي استخدمت عبر العصور في الطب التقليدي. تتميز هذه البذور بخصائصها الفريدة التي تدعم صحة الكبد وتساعد على تنقية الجسم من السموم، بفضل احتوائها على مركب السيليمارين الشهير. إضافةً إلى فوائدها المتعددة، تُعرف بذور حليب الشوك بقدرتها على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن حلول طبيعية للحفاظ على الصحة والعافية. في هذا المقال، نستعرض أهم فوائد واستخدامات هذه البذور وكيف يمكن تضمينها في حياتنا اليومية.
فوائد الصحية لبذور الخرشوف البري (حليب الشوك) :
- حماية الكبد: تحتوي بذور الخرشوف البري على مادة السيليمارين، وهي مركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يساعد في تجديد خلايا الكبد وحمايتها من التلف الناتج عن السموم.
- مضاد للأكسدة: غني بمركبات تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- تحسين صحة الجلد: قد يساعد في تحسين مظهر الجلد وعلاج الالتهابات الجلدية بفضل خصائصه المضادة للالتهاب.
- تنظيم السكر في الدم: يُستخدم كمكمل غذائي لتحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات السكر.
- تعزيز الهضم: يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتقليل اضطرابات المعدة.
الاستخدامات:
- المكملات الغذائية: تتوفر مستخلصات بذور حليب الشوك في شكل كبسولات أو شاي عشبي.
- الطب الشعبي: تُطحن البذور وتُستخدم في تحضير مشروبات لعلاج مشكلات الكبد والهضم.
- الطهي: تُضاف أحيانًا إلى السلطات أو الأطعمة كمكون صحي.
طريقة استخدام البذور:
- الشاي: يُنقع حوالي ملعقة صغيرة من البذور المطحونة في كوب ماء مغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- المسحوق: يُمكن إضافته إلى العصائر أو المشروبات.
لمزيد من منتجاتنا :